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2014-02-27T06:45:21+01:00

Sablés à la confiture de fraise

Publié par Cooking Milie

Ça fait 2 ans aujourd'hui que je suis à mon emploi et pour fêter ça comme il se doit j'ai fait plusieurs petits gâteaux...

J'ai trouvé la recette sur le blog Cooking Mumu que vous devez très certainement connaître et si ce n'est pas le cas alors dépêchez vous d'aller y faire un tour !!! Je la suis depuis un moment et je suis fan !!!

Voici donc la première recette, des sablés à la confiture (de fraise pour moi mais peut être fais avec toute autre confiture).

Sablés à la confiture de fraise

Ingrédients :

- 130 g de beurre

- 75 g de sucre en poudre

- 185 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille CPVD Foulon

- 1 cuillère à soupe de crème liquide légère (ou du lait)

- 1 pincée de sel

- de la confiture de fraise

Sablés à la confiture de fraise

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et la pincée de sel.

Ajoutez la farine, la levure et la crème liquide et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Mettez votre boule de pâte au réfrigérateur environ 1 h.

Faites des boules puis du bout des doigts faites un petit puits et posez le sablé sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Remplissez les de confiture et enfournez pour environ 20 minutes.

Même si vous en avez très envie laissez les bien refroidir avant de les manger !!!

Sablés à la confiture de fraise

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commentaires

Pô joue la Chef 04/03/2014 23:46

Encore une belle idée de gouter! Décidément tes recettes me tentent! :-)

Cooking Milie 05/03/2014 06:48

Il faut les essayer ;)

CookingTherapy 02/03/2014 18:54

Ca me rappelle les goûters de mon enfance <3

Cooking Milie 02/03/2014 19:02

Voui moi aussi :)

Miss Macarons 27/02/2014 10:11

Pour mieux se connaître et faire découvrir ton blog je t'ai tagué sur cet article
http://missmacaronsetgourmandises.blogspot.fr/2014/02/liebster-award.html
A bientôt !

Cooking Milie 27/02/2014 18:29

Merci beaucoup mais je suis désolée je ne vais pas le faire. Je l'ai déjà fait une fois et je ne vais pas trop avoir le temps... Merci et bonne continuation ;)

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