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2014-04-11T05:43:19+02:00

Flan au saumon

Publié par Cooking Milie
Flan au saumon

Ingrédients :

- 2 œufs

- 10 cl de crème liquide

- 10 cl de lait

- 4 tranches de saumon fumé

- 3 cuillères à soupe de farine

- 70 g de gruyère râpé

- aneth

- sel et poivre

Flan au saumon

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier battez les œufs avec la farine. Puis incorporez la crème et le lait et mélangez bien.

Ajoutez le fromage râpé, l'aneth, le sel et le poivre.

Coupez le saumon en petits morceaux et incorporez les à la préparation précédente.

Beurrez un moule allant au four et versez y la préparation.

Enfournez pour environ 45 minutes.

Quand le flan a bien bruni sur le dessus c'est cuit !!! A déguster chaud avec un peu de salade.

Flan au saumon

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commentaires

isabelle 29/07/2014 15:10

recette flan au saumon

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