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2014-04-21T08:17:50+02:00

Gâteau poires et amande

Publié par Cooking Milie

Un gâteau tout simple mais qui a eu un joli succès.

Gâteau poires et amande

Ingrédients :

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 50 g de beurre

- 75 g de poudre d'amande

- 1 sachet de levure chimique

- 5 cl de lait

- 50 g de sucre en poudre

- 2 poires Williams

- une grosse poignée d'amande effilées

Gâteau poires et amande

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre fondu et les œufs.

Ajoutez-y la farine, la levure et la poudre d'amande avant d'arroser de lait.

Coupez une poire en petits cubes que vous ajoutez à la préparation précédent.

Mélangez bien une dernière fois et versez le tout dans un moule beurré.

Coupez la seconde poire en fines lamelles puis déposez les sur le dessus du gâteau.

Pour finir saupoudrez d'amandes effilées et enfournez le tout pour 50 minutes.

A la sortie du four laissez refroidir avant de démouler.

Régalez vous et à bientôt pour de nouvelles recettes ;)

Gâteau poires et amande

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commentaires

sotis 22/04/2014 15:02

moi aussi avec une tasse de thé!!! bisous

Cooking Milie 22/04/2014 23:55

Bon va falloir s'organiser un goûter alors ;)

LadyMilonguera 21/04/2014 17:28

Je t'en prendrais bien une part !!!

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