Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-05-05T05:50:01+02:00

Envie de salade #9 / Salade au samon fumé et avocat, à la vinaigrette à la sauce de soja et graines de sésame

Publié par Cooking Milie

Le beau temps revient... donc les salades aussi :)

Envie de salade #9 / Salade au samon fumé et avocat, à la vinaigrette à la sauce de soja et graines de sésame

Ingrédients :

Pour la salade

- 2 avocats bien mûrs

- 4 tranches de saumon fumé

- 1 tomate

- 1/2 laitue romaine

- 2 cuillères à soupe de graines de sésame toastées Farin'Up

Pour la vinaigrette :

- 1 cuillère à café de moutarde

- 1 cuillère à soupe de vinaigre

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge A l'Olivier

- 1 cuillère à soupe de graines de sésame toastées Farin'Up

- 2 cuillères à café de sauce de soja

Envie de salade #9 / Salade au samon fumé et avocat, à la vinaigrette à la sauce de soja et graines de sésame

La recette :

Coupez les avocats en petits morceaux et placez les dans un saladier

Lavez et coupez la demi salade et ajoutez la au saladier.

Incorporez également le saumon coupé en fines lamelles et la tomate coupée en petits cubes. Saupoudrez de graines de sésame et réservez.

Voilà votre salade est prête, maintenant il faut préparer la vinaigrette.

Dans un bol mélangez la moutarde et le vinaigre. Ajoutez l'huile d'olive, la sauce de soja et les graines de sésame. Mélangez bien le tout et ajustez les quantités selon votre goût.

Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez bien et dégustez aussitôt.

Régalez vous avec un petit morceau de pain :)

Envie de salade #9 / Salade au samon fumé et avocat, à la vinaigrette à la sauce de soja et graines de sésame

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Emy 06/11/2014 10:14

Bonjour ! Merci pour cette superbe recette, je l'ai réalisé pendant mon repas d'anniversaire et tout le monde a adoré !! J'ai mis un article sur mon blog si tu veux passer voir ! Encore merci et bravo pour ton blog, il est vraiment très sympa ! Bonne journée.

ding dong 07/05/2014 18:48

Humm un péché cette salade! Pour suivre les association de ma grand mère, je remplacerai la tomate par du concombre, qui se marie très bien à l'avocat. Bon appetit!

Cooking Milie 07/05/2014 18:57

Ah pas bête j'y penserai la prochaine fois

LadyMilonguera 05/05/2014 22:55

Elle me dit bien cette salade !

Cooking Milie 05/05/2014 22:59

Merci ! Quand il fait chaud c'est top !

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog