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2014-06-09T09:33:55+02:00

Cake au chocolat et aux écorces d'orange confites

Publié par Cooking Milie

Pour bien commencer le concours Cémoi (hop on n'oublie pas de cliquer ici .... http://bit.ly/StChbL ) un cake au chocolat :)

Cake au chocolat et aux écorces d'orange confites

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 2 cuillères à soupe de Maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de beurre

- 150 g de lamelles d'écorces d'orange confites CPVD Foulon

- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

- 50 g de sucre en poudre

- 5 cl de lait

Cake au chocolat et aux écorces d'orange confites

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble (au micro ondes ou au bain marie).

Battre les œufs avec le sucre en poudre et ajoutez les au mélange précédent.

Incorporez la farine, la Maïzena et la levure et fouettez le tout.

Ajoutez le lait et l'eau de fleur d'oranger.

Enfin coupez les lamelles d'oranges confites (mais gardez en quelques unes pour la déco) et petits cubes et mélangez les avec la pâte.

Versez la pâte dans un moule à cake puis déposez dessus des lamelles entières.

Enfournez le tout pour 50 minutes environ.

Régalez vous avec une tasse de thé :)

Cake au chocolat et aux écorces d'orange confites

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commentaires

LadyMilonguera 10/06/2014 20:49

Il doit être bien savoureux ce cake...

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