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2014-08-03T15:30:11+02:00

Far au lait d'amande et abricots secs

Publié par Cooking Milie

Je n'avais pas trop eu le temps de cuisiner ce week-end parce que déjà hier j'ai dépensé de l'argent (je vous montrerai ça bientôt) et aussi parce que mon homme nous a trouvé un nouveau meuble pour la cuisine et donc il a fallu que je réorganise tout ça. Ma cuisine commence à ressembler à une vraie cuisine :)

Sinon pour le goûter je me suis inspirée de la recette de Far aux abricots secs parfumé à la vanille du blog Les recettes de Céci que je vous conseille vivement car on a les mêmes goûts en cuisine.

Far au lait d'amande et abricots secs

Ingrédients :

- 4 œufs

- 50 cl de lait d'amande à la vanille Bjorg

- 250 g d'abricots secs

- 120 g de farine

- 50 g de poudre d'amande

- 80 g de sucre en poudre

- 1 pincée de sel

Far au lait d'amande et abricots secs

La recette :

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier mélangez les œufs, le sucre, la farine, la poudre d'amande et la pincée de sel.

Incorporez le lait d'amande et fouettez bien le tout afin de ne pas avoir de grumeaux.

Versez le tout dans un moule beurré puis plongez les abricots secs dans la pâte.

Enfournez le tout pour 45 minutes jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.

Démoulez quand le far aura bien refroidi :) régalez vous !!!

Far au lait d'amande et abricots secs

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commentaires

LadyMilonguera 04/08/2014 10:55

Je t'en prendrais bien volontiers une part...

Cooking Milie 04/08/2014 18:55

Il en reste une je te la mets de côté ;)

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