Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-08-20T05:15:41+02:00

Mini muffins aux poires et pâte à spéculoos

Publié par Cooking Milie

Désolée de vous avoir abandonnés ces derniers jours mais j'étais au mariage d'un couple d'amis et j'en ai profité pour prendre quelques jours de congés au soleil (et oui j'ai pu quitter la grisaille parisienne!!!).

Mais voici mon grand retour et pour longtemps car je n'aurai pas de vacances avant trèèèèès longtemps...

Mini muffins aux poires et pâte à spéculoos

Ingrédients :

- 2 poires bien mûres

- 3 œufs

- 50 g de beurre

- 50 g de sucre en poudre

- 100 g de farine

- 50 g de Maïzena

- 1/2 sachet de levure chimique

- 15 cl de lait

- 1/2 pot de pâte à tartiner aux spéculoos

Mini muffins aux poires et pâte à spéculoos

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs, le beurre, le lait et le sucre en poudre.

Ajoutez la farine, la Maïzena et la levure chimique puis mélangez à nouveau.

Incorporez délicatement la moitié d'un pot de pâte à spéculoos.

Coupez les poires en petits cubes et incorporez les à la préparation précédente.

Versez la pâte dans des moules à mini muffins et enfournez pour environ 15-20 minutes.

Laissez les refroidir un peu avant de les dévorer...

Mini muffins aux poires et pâte à spéculoos

Voir les commentaires

commentaires

Mélanie 26/08/2014 19:41

J'essaie demain !

Cooking Milie 26/08/2014 20:33

N'oublie pas de faire une photo ;)

LadyMilonguera 20/08/2014 09:14

Ces muffins doivent être à tomber !

Cooking Milie 20/08/2014 22:45

Mes collègues ont adorés !!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog