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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Petits brownies aux spéculoos

Bon on ne peut pas dire qu'on a un bel été... et comme je suis en vacances pour la semaine je vais en profiter cuisiner un peu.

Dans ma famille quand il pleut un dimanche après midi on dit que c'est un temps à crêpe sauf que là j'avais envie de brownie.

Voici donc la recette ;)

Petits brownies aux spéculoos

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir à pâtisser

- 80 g de beurre

- 50 g de sucre en poudre

- 3 œufs

- 100 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 paquet de spéculoos

Petits brownies aux spéculoos

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes puis ajoutez les œufs un à un.

Mélangez bien le tout et incorporez le sucre, la farine et la cuillère de levure. Fouettez afin d'obtenir une pâte bien homogène. Réduisez la moitié du paquet de spéculoos en poudre épaisse puis incorporez la à la préparation précédente.

Versez la pâte dans des mini moules carrés puis enfoncez trois ou quatre morceaux de spéculoos dans chaque brownie.

Enfournez le tout pour 15-20 minutes.

A déguster froid ou tiède ;)

Petits brownies aux spéculoos
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N
Ah non mais alors ça, ça m'a l'air trop bon et trop démoniaque! Par contre tu aurais pu mixer le drapeau américain avec le drapeau belge pour le spéculoos quand même ;-)
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C
Je voulais le faire mais je n'en avais pas sous le coude ;)
L
Ils sont trop gourmands ces brownies !
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C
hihi merci !!!
N
Rhôôoo !! Ils sont superbes ! J'en croquerais bien un volontiers!! Bises
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C
Les brownies n'ont pas fait long feu...