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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Cake express pomme et fleur d'oranger

Je ne suis pas très imaginative en ce moment pourtant j'ai pleins de recette que j'aimerai essayer mais que voulez vous la flemme me gagne facilement...

Pour le goûter du week-end j'ai donc fait une recette rapide et facile ;)

Cake express pomme et fleur d'oranger

Ingrédients :

- 3 œufs

- 50 g de beurre

- 1 pomme

- 100 g de farine

- 50 g de Maïzena

- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger CPVD Foulon

- 1 sachet de levure chimique

- 50 g de sucre en poudre

- du sucre roux

Cake express pomme et fleur d'oranger

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre. Incorporez ensuite la farine, la Maïzena, la levure et le beurre préalablement fondu.

Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et mélangez à nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.

Epluchez et coupez la pomme en morceau puis incorporez la à la pâte.

Versez le tout dans un moule à cake et saupoudrez de sucre roux.

Enfournez pour 50 minutes et démoulez une fois le cake refroidi.

Cake express pomme et fleur d'oranger
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L
Ça fait un moment que je regarde ce blog et aujourd'hui je cherchais un recette de gâteau simple et rapide : bingo !
Ce cake est très bon ! Le dessus est bien croustillant et l'intérieur léger .. Miam !
Petit bémol concernant les pommes : elles sont tombées tout au fond du cake même en les ayant farinées avant ... J'essaierai peut être de les déposer sur le dessus du cake la prochaine fois ! Je me posais aussi la question d'en rajouter (une demie voire une entière) ... peut être la prochaine fois aussi :)
En tous cas très bonne recette, je la garde pour la refaire !
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L
Il me dit bien ton cake !
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