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2014-09-03T05:20:55+02:00

Envie de salade #12 / Poulet, avocat et comté avec une vinaigrette aux échalotes

Publié par Cooking Milie

Une petite salade rapide à faire quand on a pas le courage de cuisiner le soir...

Envie de salade #12 / Poulet, avocat et comté avec une vinaigrette aux échalotes

Ingrédients :

- de la roquette

- 1 avocat

- du comté

- 250 g d'émincés de poulet (précuit)

Pour la vinaigrette

- 1 échalote

- 1 cuillère à café de moutarde

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de vinaigre baslamique

- 1 cuillère à café de sauce de soja

Envie de salade #12 / Poulet, avocat et comté avec une vinaigrette aux échalotes

La recette :

Dans un saladier déposez la roquette et les émincés de poulet.

Coupez l'avocat et le comté en petits dés et ajoutez les au saladier.

Maintenant préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol, la moutarde, le vinaigre balsamique, et l'huile d'olive.

Emincez l'échalote et ajoutez la à la vinaigrette puis ajoutez la cuillère de sauce de soja.

Mélangez énergiquement et versez la vinaigrette sur la salade. Mélangez le tout et servez aussitôt.

Bon appétit mes chers internautes :)

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commentaires

LadyMilonguera 10/09/2014 12:54

Très sympa cette salade !

algerie appel d'offre 05/09/2014 12:37

J'aime beaucoup toutes ces salades
C'est une bonne idée
Je vais le tester
Merci pour le partage

Cooking Milie 05/09/2014 20:19

Merci il faudra m'envoyer une photo ;)

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