750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Flan de légumes au bacon Weight Watchers

Et oui j'ai beau aimé la bonne bouffe il faut quand même que je perde un peu de poids (enfin beaucoup de poids).

Cela commence avec l'intégration de beaucoup de légumes dans mon alimentation et surtout dans celle de mon homme.

J'ai également investi dans un livre de recette Weight Watchers et j'ai découvert de super recettes !!!

Voici donc la première d'une longue liste :)

Flan de légumes au bacon Weight Watchers

Ingrédients :

- 1 grosse pomme de terre

- 2 petites carottes

- 1 grosse courgette

- 1/2 oignon

- 200 g de petits pois

- 8 tranches de bacon

- 25 cl de lait demi écrémé

- 4 œufs

- sel et poivre

Flan de légumes au bacon Weight Watchers

La recette :

Préchauffez le four à 210°C.

Dans un plat à gratin beurré disposez les petits pois (pour ma part préparés la veille pour un autre repas) et la pomme de terre crue préalablement coupée en petits dés.

Coupez la courgette en bâtonnet et les carottes en rubans puis faites les cuire dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Après les avoir égouttés déposez les dans le plat à gratin.

Enfin recouvrez des tranches de bacon.

Dans un saladier battez les œufs avec le lait et salez et poivrez.

Versez cette préparation sur les légumes et enfournez pour environ 25 minutes.

Servez aussitôt sorti du four et régalez vous :)

Flan de légumes au bacon Weight Watchers
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M
25 minutes et les légumes et pommes de terre sont assez cuits ?
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C
La recette date un peu mais dans mes souvenirs c'était suffisant, après vous pouvez vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau
M
J'ai aussi des kilos à perdre et c'est souvent le casse tête de trouver des recettes sympa mais pas trop caloriques... Il donne envie ce flan :)
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C
Merci ! C'est vrai que c'est casse tête et encore plus quand certains ne mangent pas légumes ;)
L
Chouette idée ce flan...
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