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2014-10-08T05:19:04+02:00

Cookies moelleux pomme et flocons d'avoine (Oatmeal cookie)

Publié par Cooking Milie

J'avais envie de tester ces cookies mais aucune idée de la recette. Après quelques temps à fouiner sur la blogosphère je suis tombée sur le blog Chez Requia et la recette m'a tout de suite plu :)

Cookies moelleux pomme et flocons d'avoine (Oatmeal cookie)

Ingrédients :

- 30 g de beurre

- 90 g de farine

- 1 pomme

- 1 œuf

- 75 g de flocons d'avoine

- 50 g de sucre roux

- 1 pincée de sel

Cookies moelleux pomme et flocons d'avoine (Oatmeal cookie)

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez le beurre mou et le sucre roux. Ajoutez l'œuf et la pomme préalablement pelée et râpée.

Incorporez les flocons d'avoine, la farine et la pincée de sel puis mélangez bien.

Déposez des boules de pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Enfournez le tout pour environ 15 minutes.

Les cookies resteront moelleux au cœur et se décolleront facilement :)

Cookies moelleux pomme et flocons d'avoine (Oatmeal cookie)

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commentaires

senegal 09/10/2014 14:15

Trés originale je vais essayer

Cooking Milie 09/10/2014 19:43

J'espère que ça vous plaira ;)

LadyMilonguera 08/10/2014 09:18

Chouette idée ces petits cookies !

Cooking Milie 08/10/2014 21:17

Merci :)

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