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2014-11-08T10:07:23+01:00

Halloween #10 - Crocamole ou le guacamole qui a des dents...

Publié par Cooking Milie

Une recette de guacamole pas comme les autres...

Halloween #10 - Crocamole ou le guacamole qui a des dents...

Ingrédients : Pour 4 portions

- 3 avocats bien mûrs

- 1 tomate

- 1/2 oignon rouge

- 2 cuillères à soupe de citron vert

- quelques olives noires

- le bout d'un concombre

- 1/4 de carotte

Halloween #10 - Crocamole ou le guacamole qui a des dents...

La recette :

Coupez les avocats en deux et prélevez la chair sans abimer la peau.

Ecrasez les dans un bol et ajoutez y le citron vert.

Coupez la tomate en petits dés et émincez le demi oignon. Incorporez le tout à la purée d'avocat et mélangez bien.

Nettoyez bien les peaux et garnissez les de guacamole.

Passez la décoration en coupant des rondelles de concombre et d'olive pour les yeux.

Puis faites des dents pointues en carotte.

Servez aussitôt et attention dégustez vite car l'avocat à tendance à noircir.

Régalez vous ;)

Halloween #10 - Crocamole ou le guacamole qui a des dents...

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commentaires

Emy 23/12/2014 00:34

Tu t'es éclatée pour Halloween, j'adore, c'est vraiment top !

Anaïs & Raphaëlle 09/11/2014 12:37

Waouh c'est super bien fait !

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