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2014-12-29T06:18:24+01:00

Sablés au chocolat

Publié par Cooking Milie

Miam !!! Qui n'aime pas les petits biscuits au chocolat... surtout en cette saison ;)

Sablés au chocolat

Ingrédients :

- 130 g de beurre

- 75 g de sucre en poudre

- 185 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à soupe de lait

- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao Cémoi

- 1 pincée de sel

- des palets de chocolat au lait Cémoi

- des décorations en sucre

Sablés au chocolat

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre et la pincée de sel.

Ajoutez la farine, la levure et le lait et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Incorporez le cacao et pétrissez la pâte à la main afin de bien mélanger le cacao.

Faites des boules et posez les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Enfoncez un palet de chocolat dans chaque boule. Puis saupoudrez de décoration en sucre (ou non)

Pour finir enfournez pour environ 20 minutes. Les sablés doivent être encore moelleux en sortant du four, ils durciront en refroidissant.

Régalez vous :)

Sablés au chocolat

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commentaires

LadyMilonguera 29/12/2014 21:21

Sympa ces petits sablés...

Cooking Milie 05/01/2015 06:37

Merci beaucoup !

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