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2015-04-16T05:24:23+02:00

Gratin de chou fleur express

Publié par Cooking Milie

Voici une recette express qui plaira à tous les fans de chou fleur.

Et au passage je suis désolé je ne suis pas très présente. A vrai dire j'ai apprécié me faire servir pendant mes vacances et pour le coup j'ai pas trop envie de cuisiner depuis.

Mais rassurez vous ça va changer et j'ai toujours autant d'idées :)

Gratin de chou fleur express

Ingrédients :

- 1 kg de chou fleur surgelé (bah oui c'est une recette express)

- 50 g de beurre

- 50 g de farine

- 10 g de Maïzena

- 50 cl de lait

- 70 g de gruyère râpé

- sel et poivre

Gratin de chou fleur express

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Plongez le chou fleur dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes.

Préparez une béchamel, pour cela faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine et la Maïzena et mélangez bien.

Ajoutez progressivement le lait et remuez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Salez et poivrez.

Egoutez les choux fleur et placez les dans le fond d'un plat allant au four.

Recouvrez de la béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez le plat pour environ 50 minutes.

Mangez dès la sortie du four. Bon appétit !!!

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commentaires

LadyMilonguera 16/04/2015 14:12

Je le trouve bien sympa ce gratin...

Marion 16/04/2015 10:54

Efficace et délicieux, j'adore !!

babakitchen 16/04/2015 10:27

j'aime bcp le gratin de chou fleur, en hier j'en prépare très souvent
bisous

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