Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-04-03T05:41:44+02:00

Linguine aux tomates séchées, chiffonnade de coppa et cubes de mozzarella

Publié par Cooking Milie

Un repas à l'italienne ;)

Linguine aux tomates séchées, chiffonnade de coppa et cubes de mozzarella

Ingrédients :

- 250 g de linguine

- 100 g de chiffonnade de coppa

- 200 g de mozzarella

- 200 g de tomates séchées à l'huile d'olive de l'Epicerie Grecque

- sel et poivre

- une noisette de beurre

Linguine aux tomates séchées, chiffonnade de coppa et cubes de mozzarella

La recette :

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.

Pendant ce temps découpez la mozzarella en cubes et faites de même avec la chiffonnade de coppa.

Egouttez les tomates cerises et coupez les en morceaux.

Réservez le tout le temps que les pâtes soient cuites.

Quand celles ci sont prêtes égouttez les et ajoutez une noix de beurre.

Recouvrez avec le mélange mozza, coppa et tomates séchées.

Salez et poivrez puis servez aussitôt.

Avec un peu de parmesan râpé c'est meilleur ;)

Voir les commentaires

commentaires

LadyMilonguera 16/04/2015 19:44

Hummmmmmm... j'ai faim !

babakitchen 06/04/2015 10:44

mmmmm j'arrive pour le déjeuner, ça c'est trop trop bon !! bises

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog