Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-07-09T05:27:33+02:00

Minis clafoutis aux pêches et au caramel

Publié par Cooking Milie

Après ma recette de thé glacé je ne voulais pas jeter les pêches. Bah oui ce n'est pas bien de gâcher... surtout quand c'est bon :p

Minis clafoutis aux pêches et au caramel

Ingrédients :

- 3 pêches coupées en morceaux et infusée dans du thé

- 3 œufs

- 100 g de farine

- 20 g de Maïzena

- 80 g de sucre en poudre

- 50 g de beurre mou

- 3 cuillères à soupe de sauce caramel CPVD Foulon

- 20 cl de lait demi écrémé

- 1 pincée de sel

Matériel :

- Moules carrés Silikomart

Minis clafoutis aux pêches et au caramel

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, la Maïzena et mélangez à nouveau. Enfin ajoutez le beurre fondu et délayez avec le lait.

Incorporez les morceaux de pêches à la préparation précédente ainsi que le caramel puis mélangez bien le tout.

Versez la pâte dans des moules à minis muffins puis enfournez pour environ 20 minutes.

Laissez bien refroidir avant de démouler délicatement.

A déguster encore tiède ou froid et surtout régalez vous ^

Minis clafoutis aux pêches et au caramel

Bon appétit

Voir les commentaires

commentaires

josette 09/07/2015 17:45

une petite merveille tes mini clafoutis!! miam!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog