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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Poivrons marinés à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Une petite recette express que j'ai faite à mes amis pendant les vacances et qui a beaucoup plu.

Ces poivrons pourront accompagner tous vos plats d'été et mêmes vos barbecues.

Poivrons marinés à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Ingrédients :

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 1 poivron jaune

- huile d'olive

- herbes de Provence

- sel et poivre

Poivrons marinés à l'huile d'olive et aux herbes de provence

La recette :

Lavez et coupez les poivrons en lamelles.

Placez les dans une poêle et badigeonnez d'huile d'olive.

Salez, poivrez et laissez chauffer à feu moyen.

Si vous avez un couvercle utilisez le.

Remuez de temps en temps pour éviter que ça brûle. Saupoudrez d'herbes de Provence puis mélangez bien.

Laissez sur le feu jusqu'à ce que les poivrons ramollissent.

Ré-assaisonnez si besoin sinon servez dès que c'est prêt.

Servez avec du riz ou autres... et surtout régalez vous !!!

Vous pouvez aussi les manger froids.

Poivrons marinés à l'huile d'olive et aux herbes de provence

A bientôt ;)

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