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2015-09-15T05:16:53+02:00

Banana bread à la cannelle

Publié par Cooking Milie

Le banana bread est le gâteau parfait quand on a des bananes en fin de vie et l'avantage c'est qu'on peut les faire à pleins de goût différent ^

Banana bread à la cannelle

Ingrédients :

- 3 bananes bien mûres

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

- des graines de cannelle Silikomart

- 50 g de sucre en poudre

- 40 g de beurre mou

- 2 œufs

Banana bread à la cannelle

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier écrasez grossièrement les bananes afin d'obtenir une purée.

Ajoutez le sucre en poudre et le beurre mou.

Incorporez la farine, la levure et les œufs puis mélangez bien.

Ajoutez la cannelle en poudre et les grains de cannelle.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et de couper votre gâteau.

A déguster sans modération....

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commentaires

babakitchen 26/09/2015 12:47

oui j'ai testé, on a ADORE !! ma collègue super fan du petit goût de cannelle avec la banane, merci beaucoup !! la recette est publiée et les photos sont dispos pour ta collection personnelle si tu veux !!! de gros bisous et encore merci, a bientot

babakitchen 20/09/2015 12:33

super top, juste le genre de recette que je voulais ce matin !!! je m'en vais préparer ce cake tout de suite, ce sera parfait pour ce soir quand bonhommet sera de retour à la maison !!

Cooking Milie 24/09/2015 23:54

Alors tu as testé ?

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