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2015-10-25T14:14:39+01:00

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

Publié par Cooking Milie

J'ai trouvé cette recette sur Pinterest par contre je ne serais pas capable de vous dire d'où elle vient réellement.

En tout cas j'aimais bien l'idée et en plus c'est très simple à faire !!!

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 1 Boursin®

- 2 œufs

- 4 tranches de jambon blanc

- 450 g de haricots verts surgelés

- 20 cl de crème fraîche

- 40 g de gruyère râpé

- 1 pincée de gros sel

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

La recette :

Préchauffez le four à 200°C.

Faites cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de gros sel.

Dans un saladier mélangez le boursin émietté, la crème fraîche et les œufs.

Coupez le jambon en petits morceaux et ajoutez les au mélange précédent. Mélangez une dernière fois délicatement.

Egouttez les haricots et passez les sous l'eau froide.

Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

Déposez les 3/4 des haricots verts sur le fond de tarte puis ajoutez le mélange boursin/crème/jambon. Déposez les haricots restant puis saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez le tout pour environ 35 minutes à mi hauteur.

A manger chaud ou froid avec une petite salade verte ^^

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

Allez on se régale :)

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commentaires

babakitchen 28/10/2015 10:51

je prends, je suis fan de haricots verts !! et de boursin, et de jambon, et de tartes ... bisous !!

Cooking Milie 29/10/2015 06:47

Alors elle est parfaite pour toi cette tarte ;) a bientôt biz

mélie melo en cuisine 26/10/2015 19:32

humm sympa

Cooking Milie 29/10/2015 06:47

Merci ^^

laura 25/10/2015 20:19

top cette tarte salée !

Cooking Milie 29/10/2015 06:48

Merci beaucoup !

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