750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

Une jolie recette pour l'apéritif trouvée sur le blog Amandine Cooking malheureusement pour moi je n'ai pas eu le temps d'y goûter...

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

Ingrédients :

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 50 g de Maïzena

- 10 cl de lait

- 4 tranches de jambon blanc

- 2 tomates

- 5 cl d'huile d'olive

- 1/2 sachet de levure chimique

- des olives noires

- 50 g de gruyère râpé

- des herbes de Provence

- sel et poivre

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez la farine, la Maïzena et la levure. Faites un puits et ajoutez le lait et l'huile d'olive. Incorporez les œufs puis mélangez bien le tout.

Ajoutez la moitié du gruyère et le jambon coupé en morceaux puis salez et poivrez.

Versez la pâte dans des moules à muffins puis déposez quelques morceaux de tomates et une olive noire.

Saupoudrez d'herbes de Provence et de gruyère râpé.

Enfournez pour environ 30 minutes. Lorsque le gruyère commence à dorer c'est cuit !!!

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

Bon appétit !!!

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
hummm terrible
Répondre