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2015-10-29T06:20:09+01:00

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

Publié par Cooking Milie

Une jolie recette pour l'apéritif trouvée sur le blog Amandine Cooking malheureusement pour moi je n'ai pas eu le temps d'y goûter...

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

Ingrédients :

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 50 g de Maïzena

- 10 cl de lait

- 4 tranches de jambon blanc

- 2 tomates

- 5 cl d'huile d'olive

- 1/2 sachet de levure chimique

- des olives noires

- 50 g de gruyère râpé

- des herbes de Provence

- sel et poivre

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez la farine, la Maïzena et la levure. Faites un puits et ajoutez le lait et l'huile d'olive. Incorporez les œufs puis mélangez bien le tout.

Ajoutez la moitié du gruyère et le jambon coupé en morceaux puis salez et poivrez.

Versez la pâte dans des moules à muffins puis déposez quelques morceaux de tomates et une olive noire.

Saupoudrez d'herbes de Provence et de gruyère râpé.

Enfournez pour environ 30 minutes. Lorsque le gruyère commence à dorer c'est cuit !!!

Apéritif dinatoire #61 - Muffins façon pizza

Bon appétit !!!

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commentaires

mélie melo en cuisine 29/10/2015 18:34

hummm terrible

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