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2015-10-18T09:55:21+02:00

Pancakes aux amandes

Publié par Cooking Milie

Me voilà de repos forcé à la maison. Et pour tout vous dire le repos ce n'est pas mon truc... Je sens la déprime qui me guette alors je me suis dis que des petits pancakes avec un bon goût d'amande ça pourrait me remonter le moral. Vous n'êtes pas d'accord ?

Pancakes aux amandes

Ingrédients :

- 2 œufs

- 220 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 60 g de sucre en poudre

- 60 g de beurre

- 40 cl de lait

- 20 g de poudre d'amande

- 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère

- 1 pincée de sel

Pancakes aux amandes

La recette :

Dans un saladier mélangez les sucres, la farine, la levure et la pincée de sel.

Dans un bol battez les œufs avec le lait puis versez dans le saladier.

Ajoutez le beurre fondu, la poudre d'amande et l'extrait d'amande puis mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Faites chauffez la poêle et versez une petite louche de pâte sans l'étaler. Faites cuire 1 minute de chaque côté environ.

Mangez chaud ou froid, au goûter ou au petit déjeuner ^^

Vous pouvez les manger comme moi avec un peu de miel, des tranches de bananes et des amandes effilées lorsque les pancakes sont encore chauds.

Pancakes aux amandes

Régalez vous ^^

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commentaires

babakitchen 18/10/2015 13:34

ho si si, ça me dit bien, mais que t'arrive-t-il ?? rien de grave j'espère ?? bisous !!

Cooking Milie 21/10/2015 23:10

Non rien de grave rassure toi juste handicapant ^^ biz

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