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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Semoule au lait

Voici une recette assez classique et pour tout vous dire j'ai suivi la recette notée sur le paquet de semoule.

Je suis plus habituée au gâteau de semoule qu'à la semoule au lait mais j'ai voulu faire plaisir à mon homme qui adore ça !!!

Semoule au lait

Ingrédients :

- 500 ml de lait

- 60 g de semoule de riz

- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

- 1 sachet de sucre vanillé

- 30 g de sucre

- 4 cuillères à soupe de crème liquide légère

Semoule au lait

La recette :

Portez le lait à ébullition dans une casserole avec le sucre en poudre.

Versez la semoule en pluie tout en remuant puis ajoutez le sucre vanillé et la fleur d'oranger.

Faites cuire pendant 8 minutes à feu doux en remuant régulièrement.

Ajoutez les cuillères à soupe de crème liquide puis mélangez bien.

Versez le tout dans un ramequin en verre puis placez au frais pour au moins une heure.

Servez bien frais avec des fruits par exemple.

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C
C'est pour moi ce qui s'approche le plus du "confort food" avec le porridge !
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