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2016-04-04T20:33:33+02:00

Lassi à la banane

Publié par Cooking Milie

Le lassi est une boisson traditionnelle à base de yaourt qui nous vient tout droit d'Inde.

Dans la recette de base il y a un mélange de yaourt, eau et fruit. Là j'ai mis du lait à la place de l'eau car en parcourant un peu la blogosphère j'ai vu que ça se faisait beaucoup.

Par contre je réessaierais car étant intolérante au lactose le lait n'est pas la meilleure option.

Et avec l'arrivée des fraises et autres fruits de saison je vais me faire plaisir ^^

Lassi à la banane

Ingrédients :

- 2 bananes bien mûres

- 1 yaourt nature

- 10 cl de lait

- 2 cuillères à soupe de miel

- de la cannelle en poudre

Lassi à la banane

La recette : pour 2 verres

Ecrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.

Versez la purée ainsi obtenue dans récipient profond.

Ajoutez le lait, le yaourt et le miel.

Mixez avec un bras mixeur jusqu'à ce que le mélange mousse.

Versez aussitôt dans les verres et dégustez immédiatement.

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commentaires

veronique 05/04/2016 11:09

Ce lassi est délicieux et pas du tout épais. Personnellement j'ai utilisé un yaourt à la banane donc pas besoin de sucre. A refaire :-)

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