Croque monsieur au cheddar, oignon rouge et sauce barbecue

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog Piratage culinaire que je vous conseille fortement de visiter.

Ce n'est clairement pas une recette light mais bon le mélange est très gouteux et délicieux.

Je me suis régalée ^^

Ingrédients : Pour 2 croques monsieur

- 4 tranches de pain de mie

- 1 oignon rouge

- 50 g de cheddar râpé

- sauce barbecue

- huile d'olive

- 1 noix de beurre

- sel

La recette :

Emincez l'oignon rouge et faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et du sel.

Lorsque l'oignon est fondu et a bien bruni retirez du feu puis réservez.

Prenez les tranches de pain de mie puis tartinez les de sauce barbecue.

Sur 2 d'entre elles déposez du cheddar râpé et l'oignon puis refermez le croque monsieur.

Faites fondre du beurre dans une poêle puis faites revenir les croques quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.

Dégustez aussitôt seul ou avec une salade.

Bon appétit !!!

Comments

[Mélina & Chocolat]

Ça me donne faim !

[Cooking Milie]

A tester rapidement alors !!!

[laura]

très gourmand ce croque ! avec une salade, ca fait un bon repas pour le soir

[Cooking Milie]

Je ne te le fais pas dire ^^

[babakitchen]

j'imagine bien oui, j'ai déjà un croque du genre mais avec des poivrons que j'avais moi même fait griller et mariner, une tuerie aussi !! bisous bisous, bonne journée

[Cooking Milie]

Miam avec des poivrons c'est une bonne idée. Merci bisous ^^