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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Halloween #21 - Purée de potiron

Une recette automnale parfaite pour Halloween et pour se préparer au froid de l'hiver.

Halloween #21 - Purée de potiron

Ingrédients :

- 500 g de potiron frais

- 4 pommes de terre de taille moyenne

- 5 cl de crème liquide légère

- sel et poivre

Halloween #21 - Purée de potiron

La recette :

Faites bouillir de l'eau salée dans 2 casseroles différentes.

Pelez les pommes de terre et le potiron puis déposez chacun des légumes dans les différentes casseroles.

Laissez les bouillir jusqu'à ce que les légumes soient fondants à l'intérieur.

Egouttez les puis écrasez les ensemble à l'aide d'une fourchette.

Salez, poivrez puis ajoutez la crème liquide.

Mélangez bien le tout afin d'obtenir une purée.

Mangez pendant que c'est encore chaud avec un morceau de viande ou de poisson.

Halloween #21 - Purée de potiron
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W
mon moment favori j'adore toues les courges et potiron ...
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