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2017-02-15T06:22:22+01:00

Bowl cake courgette boursin®

Publié par Cooking Milie

Encore un délicieux bowl cake ^^

J'adore ça et je trouve ça bien nourrissant pour un déjeuner ou un diner.

Bowl cake courgette boursin®

Ingrédients :

- 1 courgette

- 1/4 de Boursin®

- 3 cuillères à soupe de lait

- 40 g de flocons d'avoine

- 1 œuf

- 20 g de gruyère râpé

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 1/4 de cuillère à café d'ail en poudre

- sel et poivre

Bowl cake courgette boursin®

La recette :

Lavez puis coupez la courgette en petits cubes.

Faites la cuire dans une casserole d'eau bouillante avec un peu de sel.

Lorsque la courgette est fondante, égouttez puis écrasez légèrement à la fourchette.

Dans un bol mélangez les flocons d'avoine avec la levure chimique, le lait et l'œuf.

Incorporez la courgette écrasée et battez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.

Ajoutez le fromage râpé, l'ail puis salez et poivrez. Mélangez bien le tout à l'aide d'une fourchette.

Emiettez le boursin® puis salez et poivrez avant de mélanger une dernière fois.

Placez le bol au micro-ondes et faites le chauffer pendant environ 3 minutes.

A la sortie du four démoulez le bol dans une assiette.

Mangez le pendant que c'est chaud et bon appétit.

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