Mug cake façon pain perdu banane chocolat

J'ai trouvé cette idée de recette sur Tasty Junior (sur facebook) et j'ai fait un peu avec les ingrédients que j'avais à disposition.

On peut également le faire en version salée pour un brunch ou un petit déjeuner par exemple.

Bref à réessayer avec d'autres goûts.

Ingrédients :

- 1 tranche de brioche

- 1 œuf

- 2 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- 1/4 de banane

- 2 carrés de chocolat au lait

- sucre glace (facultatif)

Le ramequin avant passage au micro-ondes

La recette :

Coupez la tranche de brioche en cubes puis réservez.

Coupez également la banane en tranche et les carrés de chocolat en pépites.

Déposez la moitié des dés de brioche dans un mug ou un petit bocal allant au micro-ondes.

Ajoutez la moitié de rondelles de bananes et quelques pépites de chocolat.

Réitérez avec le reste.

Dans un bol fouettez l'œuf avec le lait, le cacao en poudre et le sucre.

Versez le tout sur le mug puis passez le au micro-ondes pour environ 2 minutes.

Celui-ci va gonfler à la cuisson et c'est normal.

A la sortie du four saupoudrez de sucre glace puis dégustez pendant que le chocolat est encore fondu.