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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

Dans ma folie des mug cake voici une version noix de coco avec un délicieux cœur chocolaté.

La prochaine fois j'essaierai peut être avec de la pâte à tartiner pour que ce soit plus fondant.

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

Ingrédients :

- 1 œuf

- 4 cuillères à soupe de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 3 cuillères à soupe de lait de coco Ayam

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 4 carrés de chocolat au lait

- de la noix de coco râpée

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

La recette :

Dans un mug mélangez l'œuf avec le sucre, la farine et la levure.

Mélangez bien afin d'obtenir une pâte sans grumeaux puis ajoutez le lait de coco et une bonne poignée de noix de coco râpée.

Enfoncez très légèrement les carrés de chocolat dans le mug puis enfournez pour 1 minutes 30 au micro-ondes.

A la sortie saupoudrez d'un peu de noix de coco râpé puis dégustez pendant que c'est encore chaud.

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat
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C
Bonjour, Savez vous si on oeut le faire sans micro-ondes ? Si oui, comment ? Merci de votre réponse. Cdlt. Mme Chardin
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C
Bonjour, il s'agit là d'une recette spéciale pour micro-ondes, je ne suis pas sure qu'elle s'adapte à une cuisson au four. Il faudrait chercher une recette de fondant avec coeur coulant. Désolée de ne pas pouvoir vous aider plus.