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2017-08-02T05:17:18+02:00

Salade de saumon fumé, avocat et mangue

Publié par Cooking Milie

Vous aimez les mélanges sucrés-salés ? Alors vous allez adorer cette salade.

Parfaite pour les jours de chaleur grâce à la mangue fraîche.

Salade de saumon fumé, avocat et mangue

Ingrédients :

- 1 avocat

- 1/2 mangue

- 2 tranches de saumon fumé

- 1 petit oignon rouge

- sésame complet

- salade verte

Salade de saumon fumé, avocat et mangue

La recette :

Dans un saladier déposez de la salade verte (de votre choix).

Ouvrez un avocat et prélevez la chair. Tranchez le finement afin d'obtenir des fines lamelles puis déposez les sur la salade.

Faites des lamelles fines de saumon fumé et ajoutez les également à la salade.

Tranchez la mangue en deux en évitant le noyau. Retirez la peau puis coupez en fines lamelles avant de les rajouter à la salade.

Ouvrez l'oignon rouge puis émincez le en tranches fines.

Ajoutez au saladier puis saupoudrez de graines de sésame.

Mélangez au dernier moment avant de servir et pour les plus gourmand ajoutez de la vinaigrette. Sinon n'hésitez pas à mettre un tout petit peu de vinaigre balsamique puis dégustez.

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commentaires

babakitchen 02/08/2017 07:12

elle est parfaite ta salade !! bises, bonne semaine

Cooking Milie 02/08/2017 11:18

Merci !!! biz

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