750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Fondant au chocolat au lait express

Oui j'ai honte... je n'avais jamais fait de fondant au chocolat de ma vie... JAMAIS.

Et quelle idée ??? C'est toujours un délice et normalement tout le monde aime ça.

Il a tenu environ 5 minutes, c'est pour dire.

J'ai opté pour du chocolat au lait pour plaire à monsieur et aux plus gourmands.

Je recommencerai avec du chocolat noir et je laisserai peut être un peu moins en cuisson pour qu'il soit encore plus fondant.

J'en salive d'avance pas vous ?

Fondant au chocolat au lait express

Ingrédients :

- 180 g de chocolat au lait à pâtisser

- 180 g de beurre

- 60 g de farine

- 3 œufs

- 120 g de sucre en poudre

Fondant au chocolat au lait express

La recette :

Préchauffez le four à 160°C.

Faites fondre au bain marie ou au micro-ondes le chocolat et le beurre coupé en morceaux.

Dans un saladier mélangez le sucre avec les œufs et la farine tamisée.

Ajoutez le mélange chocolat et beurre et mélangez énergiquement le tout.

Une fois que vous avez obtenue une pâte homogène versez la dans un moule à cake en silicone.

Enfournez pour 25 minutes à mi hauteur.

Fondant au chocolat au lait express
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