750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Moelleux fondant au chocolat (sans lactose)

Je cherchais une recette rapide et sans lactose. Je suis donc allée sur le blog La ligne gourmande sur lequel je trouve toujours de jolies recettes pour mon plus grand bonheur.

La consistance n'avait pas l'air d'être tout à fait la même mais mes collègues ont adoré !!!

Moelleux fondant au chocolat (sans lactose)

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir à pâtisser

- 35 cl de lait de coco Ayam

- 60 g de farine

- 145 g de poudre d'amande

- 10 g de levure chimique

- quelques copeaux moelleux de noix de coco

 

Moelleux fondant au chocolat (sans lactose)

La recette :

Préchauffez le four à 150°C.

Dans une casserole faites chauffez le lait de coco. Ajoutez le chocolat noir en mélangeant bien jusqu'à ce qu'il fonde.

Retirez du feu puis ajoutez la poudre d'amande, la levure chimique et la farine en veillant à la tamiser avant.

Mélangez bien le tout avant de le verser dans un moule préalablement chemisé de papier sulfurisé.

Enfournez pour au moins 20 minutes.

Moelleux fondant au chocolat (sans lactose)
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