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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Cake à la menthe et au chocolat

Un cake qui ne manque pas de fraîcheur.

La menthe dans les gâteaux ou biscuits ne font pas toujours l'unanimité.

Mais si comme moi vous adorez ça, alors vous allez aimez ce cake ^^

Cake à la menthe et au chocolat

Ingrédients :

- 1 pot de yaourt nature

- 1 pot de sucre en poudre

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

- 1/2 pot d'huile

- 1 cuillère café d'extrait de menthe

- du colorant alimentaire vert

Cake à la menthe et au chocolat

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier versez un pot de yaourt nature puis ajoutez le pot et demi de sucre en poudre et le sucre vanillé.

Fouettez le tout avant d'ajouter les œufs et l'huile.

Incorporez la farine et la levure chimique puis fouettez bien le tout.

Séparer la préparation en deux, dans l'un ajoutez le cacao en poudre et dans l'autre l'extrait de menthe et le colorant vert.

Versez un peu de pâte dans un moule à cake en alternant régulièrement pour créer les marbrures.

Enfournez pour environ 30-35minutes.

Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau, si celle ci ressort sèche c'est cuit.

Laissez un peu refroidir avant de démouler et régalez vous.

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U
coucou il est trop beau ton marbré, quel régal, bisous et à bientôt
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