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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Donuts bonhomme de neige - Snowman donuts

Les bonhommes de neige représentent bien entendu l'hiver mais également Noël.

Avec un bon goût de cannelle, on est vite dans l'ambiance !

J'adore ce genre de recettes thématiques car c'est déjà très visuel et ça fait ressortir l'enfant qui est en moi.

Nous sommes encore au début du mois de décembre alors je suis à fond et il y aura encore pleins de recettes de ce genre.

Préparez-vous !!!

Donuts bonhomme de neige - Snowman donuts

Ingrédients :

Pour les donuts

- 200 g de farine

- 50 g de Maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café de cannelle en poudre

- 3 œufs

- 20 cl d'huile végétale

- 10 cl de crème liquide

- 100 g de Natsuc en poudre

- 1 pincée de sel

Pour le glaçage

- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert

- 150 g de sucre glace

Pour la décoration

- des m&m's de couleur orange

- du chocolat ou un crayon alimentaire ou des billes décoratives (au choix)

Donuts bonhomme de neige - Snowman donuts

La recette :

Dans un saladier mélangez la farine, la Maïzena, la levure chimique, le Natsuc et le sel.

Mélangez bien le tout puis formez un puits au centre du saladier.

Ajoutez y les œufs, la crème et l'huile.

Enfin incorporez la cannelle en poudre puis mélangez une dernière fois afin d'obtenir un mélange homogène.

A l'aide d'une cuillère versez un peu de pâte dans la machine à donut préalablement graissée et remplissez ainsi toutes empreintes à donuts.

Refermez la machine puis faites chauffer pendant environ 4-5 minutes.

N'hésitez pas à vérifier la cuisson en ouvrant la machine.

Ceux-ci vont gonfler à la cuisson.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Une fois cuits sortez chaque donut et faites les refroidir dans une assiette mais veillez à les placez les uns sur les autres pour éviter qu'ils sèchent.

Une fois les donuts refroidis préparez le glaçage.

Dans un bol mélangez énergiquement le jus du citron et le sucre glace.

Trempez chaque donut d'un seul côté et faites en sorte que les donuts soient bien recouverts.

Déposez un M&M's au centre de chaque donut puis laissez le glaçage prendre complètement.

Après au choix pour les yeux et la bouche, vous pouvez utiliser un crayon alimentaire, du chocolat ou des billes décoratives.

Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boîte.

Donuts bonhomme de neige - Snowman donuts
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