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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Donuts rennes - Reindeer donuts

J'avoue avoir voulu faire ces petits donuts en forme de rennes depuis un petit moment.

Mais chaque année je suis grave à la bourre pour les recettes de Noël.

Cette année je m'y suis prise autrement et je vais pouvoir vous proposer pleins de recettes sur ce thème que j'aime tant !

Que pensez-vous de ces rennes ? Ils ne sont pas trop mignons ?

En plus vous savez quoi ? Ce n'est vraiment pas dur à réaliser. Après pour la cuisson si vous n'avez pas comme moi un appareil à donuts, vous pouvez acheter des moules et les cuire au four.

Donuts rennes - Reindeer donuts

Ingrédients :

Pour les donuts

- 200 g de farine

- 50 g de Maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café de cannelle en poudre

- 3 œufs

- 20 cl d'huile végétale

- 10 cl de crème liquide

- 100 g de Natsuc en poudre

- 1 pincée de sel

Pour la décoration

- 120 g de chocolat au lait à pâtisser

- des m&m's de couleur rouge

- des bretzels

- des billes argentées en sucre

Donuts rennes - Reindeer donuts

La recette :

Dans un saladier mélangez la farine, la Maïzena, la levure chimique, le Natsuc et le sel.

Mélangez bien le tout puis formez un puits au centre du saladier.

Ajoutez y les œufs, la crème et l'huile.

Enfin incorporez la cannelle en poudre puis mélangez une dernière fois afin d'obtenir un mélange homogène.

A l'aide d'une cuillère versez un peu de pâte dans la machine à donut préalablement graissée et remplissez ainsi toutes empreintes à donuts.

Refermez la machine puis faites chauffer pendant environ 4-5 minutes.

N'hésitez pas à vérifier la cuisson en ouvrant la machine.

Ceux-ci vont gonfler à la cuisson.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Une fois cuits sortez chaque donut et faites les refroidir dans une assiette mais veillez à les placez les uns sur les autres pour éviter qu'ils sèchent.

Une fois les donuts refroidis préparez le glaçage.

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.

Trempez chaque donut d'un seul côté et faites en sorte que les donuts soient bien recouverts.

Déposez un M&M's au centre de chaque donut puis placez les yeux en sucre.

Coupez les bretzels pour obtenir des bois de rennes puis enfoncez les dans les donuts au dessus des yeux.

Déposez les donuts au réfrigérateur afin qu'ils prennent complètement.

Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boîte au frais pour éviter que le chocolat ne fonde.

Donuts rennes - Reindeer donuts
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