750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Pancakes aux pépites de chocolat

Bon ok c'était la Chandeleur hier mais bon finalement plutôt que de faire des crêpes j'ai préféré des pancakes.

Avec des petites de chocolat on est même entre le pancake classique et le cookie.

Bref une recette pleine de gourmandises :)

Pancakes aux pépites de chocolat

Ingrédients :

- 60 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 400 ml de lait d'amande

- 125 g de pépites de chocolat au lait

- 240 g de farine

- 60 g de beurre

- 2 œufs

- 1 pincée de sel

Pancakes aux pépites de chocolat

La recette :

Dans un saladier mélangez les sucres, la farine, la levure et la pincée de sel.

Dans un bol battez les œufs avec le lait puis versez dans le saladier.

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Pour finir incorporez les pépites de chocolat au lait puis mélangez délicatement.

Faites chauffez la poêle et versez une petite louche de pâte sans l'étaler. Faites cuire 1 minute de chaque côté environ.

A déguster encore tiède pour profiter des pépites de chocolat encore fondantes.

Pancakes aux pépites de chocolat
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U
un délice ces pancakes, bisous
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L
Irrésistibles ces pancakes !
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