7 Novembre 2020
PIKA, PIKA !!! Après les donuts Totoro, voici les donuts Pikachu.
Pour être honnête je les ai fait en même temps que les donuts Totoro et c'est pour cette raison que la recette de base est la même.
A tous les fans de l'univers Pokemon, cette recette est pour vous.
Ingrédients :
Pour les donuts
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 25 cl de crème liquide légère
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- 4-5 oreos
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage et la décoration
- 4 cuillères à soupe de lait
- 150 de sucre glace
- du colorant alimentaire jaune
- des amandes
- de la pâte d'amande noire
- de pastilles en sucres noires et rouge
- du colorant alimentaire noir
La recette :
Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, les sucres, la vanille et le sel.
Mélangez bien le tout puis formez un puits au centre du saladier.
Ajoutez y les œufs, le lait et le beurre préalablement fondu au micro-ondes.
Enfin mixez les quelques oreos avant de les ajouter au saladier puis mélangez une dernière fois afin d'obtenir un mélange homogène.
A l'aide d'une cuillère versez un peu de pâte dans la machine à donut et remplissez ainsi toutes empreintes à donuts.
Refermez la machine puis faites chauffer pendant environ 4-5 minutes.
N'hésitez pas à vérifier la cuisson en ouvrant la machine.
Ceux-ci vont gonfler à la cuisson.
Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Une fois cuits sortez chaque donut et faites les refroidir dans une assiette mais veillez à les placez les uns sur les autres pour éviter qu'ils sèchent.
Une fois les donuts refroidis préparez le glaçage.
Mélangez le lait, le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez le colorant alimentaire jaune afin d'obtenir la couleur du pelage de pikachu.
Avec la lame d'un couteau faites deux petites incisions dans les donuts pour y glisser les amandes et créer les amandes.
Ensuite recouvrez de glaçage jaune sauf sur le bout des oreilles. Laissez le prendre quelques minutes puis à l'aide du colorant noir, teintez la pointe des oreilles.
Enfin ajoutez les pastilles noires pour faire les yeux et les rouges pour faire les joues. Avec la pâte d'amande noire formez la bouche.
Déposez les donuts dans un endroit frais pour que le glaçage soit bien figé.
Sortez les au moment de les déguster et régalez vous.