750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Café Dalgona sans lactose

Très à la mode pendant le confinement, il fallait à tout prix que j'essaie ce fameux Dalgona café.

Si vous ne connaissez pas, c'est une boisson provenant de Corée du Sud, inventée récemment lors d'une émission.

Personnellement j'ai trouvé ça un peu trop sucré donc si je devais le refaire je réduirai la dose de sucre.

Par contre le mélange de mousse de café et de lait d'amande frais est un délice.

J'ai utilisé du lait d'amande pour avoir une version sans lactose mais bien sur vous pouvez utiliser du lait de vache sans aucun problème.

Café Dalgona sans lactose

Ingrédients : Pour un gros mug

- 3 cuillères à soupe rases de café soluble

- 3 cuillères à soupe rases de sucre en poudre

- 3 cuillères à soupe d'eau chaude

- 20 cl de lait d'amande

- 5 glaçons

Café Dalgona sans lactose

La recette : 

Dans un saladier versez le café soluble, le sucre en poudre et l'eau chaude.

Fouettez pendant environ 3 minutes afin d'obtenir une sorte de mousse crémeuse.

Dans un mug versez du lait d'amande frais puis ajoutez des glaçons.

Ajoutez délicatement la mousse de café et dégustez immédiatement.

Régalez vous !

Café Dalgona sans lactose
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