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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Café glacé ou Iced coffee

J'ai repoussé longtemps cette recette car je ne bois du café que depuis peu de temps et que je n'aime pas du tout le café froid.

Mais en fait c'est très différent, cette boisson est tellement rafraichissante !!! Je sens que ça va devenir ma boisson fraîche de l'été c'est pour dire !

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, je vous laisse goûter et m'en dire des nouvelles.

Café glacé ou Iced coffee

Ingrédients : Pour un verre

- 1 cuillère à soupe de café soluble

- 3 cuillères à soupe d'eau bouillante

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

- 5 cl de crème liquide

- 10 cl de lait demi écrémé 

- 5 ou 6 glaçons

Café glacé ou Iced coffee

La recette : 

Faites bouillir de l'eau puis mélangez avec le café soluble afin d'obtenir un café très serré.

Ajoutez le sucre et mélangez à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.

Dans un verre mélangez le lait, la crème et la vanille en poudre.

Dans un mug ou un grand verre déposez les glaçons.

Ensuite versez le café encore chaud jusqu'à la moitié du contenant.

Ajoutez ensuite doucement le mélange lait/crème.

A l'aide d'une cuillère mélangez doucement pour que tous les ingrédients se mêlent bien.

Attendez un peu que les glaçons fassent leur effet puis dégustez tranquillement !

Café glacé ou Iced coffee
Café glacé ou Iced coffee
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