750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Banana pancake cereal

Très à la mode depuis des mois, vous n'avez pas pu passer à côté des pancake céréales.

Pour ceux qui n'auraient pas compris, ce sont des mini pancakes que l'on dévore au petit déjeuner dans un bol avec du lait (ou pas).

Sur la toile, vous trouverez toute sorte de recette et de magnifiques photos.

Pour ma part j'ai préféré faire une recette sans lactose, alors les pancakes ne sont pas parfaits et esthétiques mais ils étaient délicieux et c'est un petit déjeuner bien gourmand.

Banana pancake cereal

Ingrédients :

Pour les pancakes

- 1 banane

- 1 oeuf

- 10 g de cassonade

- 50 g de farine

- 1 pincée de levure chimique

- un peu de beurre pour la poêle

Pour la déco

- 1 kiwi jaune

- 4 carrés de chocolat noir

- 5 cl de lait

- 1 cuillère à café de miel liquide

Banana pancake cereal

La recette :

Dans un saladier, écrasez la banane jusqu'à obtenir une purée.

Ajoutez la cassonade et l'oeuf puis fouettez le tout.

Enfin incorporez la farine et la pincée de levure puis mélangez une dernière fois.

Faites chauffer une poêle puis beurrez légèrement sans le faire fondre.

Versez un peu de pâte à pancake pour faire des tous petits pancakes.

Faites les cuire 1 minute de chaque côté et laissez les refroidir sur une assiette.

Dans un bol ou une assiette creuse, versez le lait.

Ajoutez les pancakes puis le kiwi.

Coupez grossièrement le chocolat pour obtenir des pépites de chocolat et ajoutez les au bol.

Versez un peu de miel puis passez à la dégustation.

Banana pancake cereal
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article