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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Apéritif dinatoire #3 - Minis sandwichs au saumon

Apéritif dinatoire #3 - Minis sandwichs au saumon

Le plus gros succès de mes apéritifs dinatoires... les minis sandwichs au saumon !!!

Rien de plus simple il vous faut du pain (de mie ou suédois !), des tranches de saumon fumé (personnellement je prends très souvent de la truite saumonée car c'est un peu moins cher), de la roquette et du fromage type philadelphia (après nature ou ail et fines herbes tout se marie avec).

Si vous utilisez du pain de mie, coupez les croûtes dans un premier temps.

Ensuite avec un rouleau à pâtisserie aplatissez bien les tranches. Tartinez toutes les tranches du fromage. Prenez une tranchez et répartissez la roquette dessus puis une autre tranche avec le saumon. Faites en un sandwich et coupez en carré ou triangle ou toute autre forme ;)

Si vous utilisez du pain suédois c'est la même chose à part que vous n'avez pas besoin d'aplatir les tranches.

Apéritif dinatoire #3 - Minis sandwichs au saumon

Vous pouvez très bien utiliser cette idée pour les brunch, picnic etc...

Bonne préparation !!!

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