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2016-06-28T08:20:37+02:00

Cocktaiiiiiiils #3 - Virgin Mojito

Publié par Cooking Milie

Ingrédients : Pour un verre

- 1/2 citron vert

- 1 cuillère à soupe de sucre roux

- 3-4 feuilles de menthe

- de l'eau pétillante type Perrier

Cocktaiiiiiiils #3 - Virgin Mojito

La recette :

Coupez le citron vert en petits quartiers puis écrasez les à l'aide d'un pilon ou autre si vous n'en avez pas (j'ai utilisé une cuillère à glace et ça a très bien fonctionné).

Saupoudrez de sucre roux.

Coupez puis lavez quelques feuilles de menthe avant de les ajouter au verre.

Versez l'eau pétillante par dessus et avec l'aide d'une cuillère mélangez bien le tout.

Si vous avez des glaçons n'hésitez pas à les ajouter car plus c'est frais meilleur c'est !!!

Dégustez aussitôt et sans modération, il n'y a pas d'alcool après tout ^^

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2016-06-27T05:15:23+02:00

Mug cake au chocolat et aux oreos

Publié par Cooking Milie

Si vous aimez le chocolat et les oreos, cette recette est faite pour vous !

En plus cela ne prend que quelques minutes de préparation et de cuisson alors n'attendez plus !!!

Mug cake au chocolat et aux oreos

Ingrédients : Pour un mug

- 1 œuf

- 40 g de chocolat noir

- 20 g de beurre

- 20 g de farine

- 1/4 de cuillère de levure chimique

- 20 g de cassonade

- 2 oreos + 1 pour la décoration

Mug cake au chocolat et aux oreos

La recette :

Dans un mug déposez le beurre et le chocolat. Faites fondre 45 secondes au micro-ondes puis mélangez bien avec une cuillère.

Ajoutez la farine, le levure et le sucre puis mélangez bien.

Cassez l'œuf et fouettez bien le tout.

Coupez 2 oreos en morceaux puis mélangez les au contenu du mug.

Gardez en un pour la déco à la fin.

Placez le mug au micro-ondes pendant 1 minutes 30. Le gâteau va gonfler c'est normal ^^

Déposez le dernier oreo sur le dessus du mug au moment de servir et dégustez aussitôt.

Mug cake au chocolat et aux oreos

Régalez vous !!!

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2016-06-26T12:14:55+02:00

Apéritif dinatoire #76 - Ktipiti

Publié par Cooking Milie

Vous vous demandez certainement ce que c'est ? Et bien vous l'avez surement déjà vu dans votre supermarché à côté du tzatziki. Encore une spécialité grecque pas facile à prononcer mais si rapidement dégustée ^^

Il s'agit en fait d'une tartinade aux poivrons et à la feta qui se mange bien fraîche sur un bout de pain grillé.

Apéritif dinatoire #76 - Ktipiti

Ingrédients :

- 2 poivrons rouges

- 100 g de feta

- 2 yaourt à la grecque

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- paprika

- sel

Apéritif dinatoire #76 - Ktipiti

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les poivrons en deux et épépinez les. Déposez les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Faites les cuire jusqu'à ce que la peau des poivrons cloque et noircie un peu.

A la sortie du four retirez la peau et coupez les poivrons en petits cubes.

Dans un bol mélangez les yaourts à la grecque avec la feta préalablement émiettée.

Incorporez l'huile d'olive et le sel puis fouettez bien le tout.

Versez sur les poivrons et mélangez.

Enfin saupoudrez de paprika puis mélangez une dernière fois.

Réservez au frais jusqu'au moment de déguster.

A servir avec des toasts grillés ^^

Apéritif dinatoire #76 - Ktipiti

Régalez vous

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2016-06-25T07:42:51+02:00

Mug cake au citron vert et à la noix de coco

Publié par Cooking Milie

Pour un goûter rapide et facile à préparer pensez toujours au mug cake.

Cette fois je me suis fortement inspirée de la recette de mug cake au citron de La gourmandise selon Angie mais j'ai fait avec les ingrédients que j'avais sous la main.

La noix de coco et le citron vert c'est un mélange qui fonctionne toujours ^^

Mug cake au citron vert et à la noix de coco

Ingrédients : Pour un mug

- 1 œuf

- 1/2 citron vert

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 4 grosses cuillères à soupe de farine

- 1 bonne cuillère à café de levure chimique

- 3 cuillères à soupe de lait de coco Ayam

Mug cake au citron vert et à la noix de coco

La recette :

Cassez un œuf dans un mug puis ajoutez le sucre en poudre, la farine et la levure.

Mélangez bien à l'aide d'une cuillère.

Incorporez le lait de coco, le zeste et le jus du citron vert.

Mélangez une dernière fois puis passez le mug au micro-ondes pendant 1 minutes 30 environ.

Le gâteau va bien gonfler et peut être même un peu dégouliner alors n'hésitez pas à arrêter la cuisson pendant quelques secondes.

A la sortie du micro-ondes déposez quelques zestes de citron vert pour décorer puis dévorez aussitôt.

Mug cake au citron vert et à la noix de coco

Régalez vous !!!

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