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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Clafoutis aux cerises

Encore des cerises me direz vous ... je sais mais je refuse de jeter de la nourriture et il n'y a plus de dessert à la maison !

Et puis un clafoutis ça plait toujours non ?

Clafoutis aux cerises

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 100 g de sucre

- 100 g de farine

- 50 g de beurre fondu

- 20 cl de lait

- 500 g de cerises

- 1 pincée de sel

Clafoutis aux cerises

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Enfin ajoutez le beurre fondu et délayez avec le lait.

Coupez les cerises en deux et dénoyautées les. Déposez les dans le fond d'un plat beurré.

Versez la pâte par dessus les cerises et enfournez le tout pour 40 minutes.

Voilà un clafoutis vite fait bien fait ;). A déguster encore tiède...

N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits ça sera très bon quoi qu'il arrive !

Clafoutis aux cerises
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B
Pâte compact dommage
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M
Beau clafoutis, je conseille de mettre un peu d'amande et d'amande amère pour accentuer le gout.
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M
Pas bête j'y penserai pour la prochaine fois ;)
L
Chouette ce clafoutis !
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