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2013-05-05T14:40:37+02:00

Cookies au chocolat blanc

Publié par Milie

Pas trop eu le temps de cuisiner ces derniers jours mais hop je me rattrape avec des cookies au chocolat blanc !!!

Cookies au chocolat blanc

Ingrédients :

- 125 g de beurre ramolli

- 180 g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 215 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 2 oeufs légèrement battus

- 2 cuillères à soupe de lait

- 1 tablette de chocolat blanc (ou plus pour les grands gourmands)

Cookies au chocolat blanc

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C et chemisez votre plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé, puis rajoutez peu à peu les oeufs battus et le lait.

Incorporez petit à petit la farine et la levure, tout en mélangeant afin d'obtenir une pâte bien lisse.

A côté coupez le chocolat en gros morceaux inégaux que vous rajoutez enfin à la pâte.

Déposez sur la plaque des boules de pâte en les espaçant bien.

Aplatissez les légèrement chaque cookie à l'aide d'une fourchette farinée.

Enfournez une dizaine de minutes jusqu'à ce que les cookies aient un peu dorés. (Mais attention pas trop!!!).

Laissez refroidir avant de les dévorer.

Bonne fin de journée les gourmands !!!

Cookies au chocolat blanc
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commentaires

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 05/05/2013 16:14

Je t'en pique un au passage...

Milie 05/05/2013 17:23

Faut se dépêcher alors car il n'y en a presque plus ;)

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