Cooking friends and family...

Car oui je ne suis pas la seule à cuisiner et pour cette nouvelle rubrique je vais commencer par la meilleure cuisinière que je connaisse... ma mère !!!

En effet c'est à elle que j'aime autant cuisiner. Il n'y a pas à dire, ma mère sait tout cuisiner et même quand elle nous annonce qu'elle a raté son plat, c'est juste divin.

Souvent son côté italien reprend fortement le dessus en cuisine et quand on ressort de chez elle on a tous l'air de femme enceinte de 8 mois...

Au menu de ce soir :

- En entrée : Salade de melon, mozzarella, tomates et basilic avec du vinaigre balsamique, servie avec des gressins au romarin :-)

- En plat : Un hamburger maison tomate, mozzarella et un peu de pesto (mon homme a adoré!!!) servi avec des frites :-)

- En dessert : Un tiramisu aux framboises sur fond de biscuits italien sec au citron juste INCROYABLE !!! :-) :-) :-)

Bon pour le moment je ne poste pas la recette du tiramisu ou autres car je veux tester d'abord.

En tout cas bravo à ma petite maman qui nous a régalé une fois de plus !!!

Quant à vous n'hésitez pas à m'envoyer vos photos de gâteaux ou plats ou autres... ou pourquoi pas m'inviter chez vous à diner ;-)

Bonne soirée... enfin bonne nuit plutôt ! A très bientôt !!!