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2013-05-12T13:38:24+02:00

Dinde sautée avec des pâtes sauce tomate, ricotta et basilic

Publié par Milie

Voici une version rapide avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo !

Dinde sautée avec des pâtes sauce tomate, ricotta et basilic

Ingrédients : pour 4 personnes

- 4 blancs de dinde (ou escalopes)

- des pâtes

- 250 g de ricotta

- 1 boîte de conserve de concentré de tomate

- 5 cl de crème légère

- du basilic haché

- sel et poivre

- du parmesan

Dinde sautée avec des pâtes sauce tomate, ricotta et basilic

La recette :

Faites bouillir de l'eau dans une casserole pour les pâtes.

A côté de ça coupez les blancs de dinde en morceaux et faites les revenir à la poêle.

Dans un bol mélangez le concentré de tomate, la ricotta, la crème et le basilic.

Salez et poivrez à votre guise.

Déposez la sauce préparée sur les morceaux de dinde et faites les revenir à feu doux.

Quand les pâtes sont prêtes, retirez la dinde et la sauce du feu.

Lors du dressage, déposez la sauce sur les pâtes dans une assiette creuse.

Saupoudrez de parmesan et régalez vous !!!

Dinde sautée avec des pâtes sauce tomate, ricotta et basilic
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