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2013-07-19T19:56:05+02:00

Envie de salade #3 / Salade de pâte au thon et vinaigrette à la sauce de soja

Publié par Milie

Il fait chaaaauuuuudddd, tellement chaud que je ne peux pas manger autre chose que de la salade !

Envie de salade #3 / Salade de pâte au thon et vinaigrette à la sauce de soja

Ingrédients :

Pour la salade

- 250 g de pâtes (farfalle par exemple)

- 1 boule de mozzarella

- 150 g de tomates cerise

- 1 boîte de thon au naturel

- 1 petite boîte de maïs

Pour la vinaigrette

- 2 cuillères à café de moutarde

- 2 cuillères à soupe de vinaigre

- 10 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de sauce de soja

- sel et poivre

- du basilic

Envie de salade #3 / Salade de pâte au thon et vinaigrette à la sauce de soja

La recette :

Dans un premier temps faites chauffer les pâtes...

Une fois cuites et refroidies, découpez la mozzarella et les tomates cerise en petits dés, puis mélangez les aux pâtes.

Ajoutez les boîtes de thon et de maïs à la salade.

Passons à la vinaigrette...

Dans un bol mélangez avec une cuillère, la moutarde, le vinaigre, l'huile d'olive, le basilic et la sauce de soja.

Ajoutez le sel et le poivre à votre guise mais sachez que la sauce de soja est déjà très salée donc n'ayez pas la main lourde.

Battez la vinaigrette énergiquement afin que tous les éléments soient bien mélangés.

Enfin ajoutez la vinaigrette à la salade et c'est parti pour la dégustation !

Et voilà une salade fraîche pour supporter cette canicule...

N'hésitez pas à partager vos recettes de salades ou autre sur ma page facebook : https://www.facebook.com/cookingmilie94

A très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires ;-)

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achat vin 16/08/2013 17:01

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