Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
29 Juillet 2013
Ce soir aucune envie de me prendre la tête ou encore moins de passer 3h en cuisine.
Dans ces moments là soit on commande soit on met un truc au micro-ondes...
Alors d'accord pour le micro-ondes mais pas n'importe quoi...
Voici donc une recette 2 personnes qui vous prendra 5 minutes à tout casser !!!
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre (je les achète déjà découpées en tranche)
- 5 cl de crème liquide légère
- 4 tranches de truite saumonée (ou saumon)
- 150 g de fromage ail et fines herbes (type Boursin ou Philadelphia)
- sel et poivre
La recette :
Pour les plus courageux qui ont pris des pommes de terre non préparées... il faudra donc les faire cuire à l'eau , les éplucher et les couper en rondelles.
Pour les plus flemmards (comme moi !) achetez les sous vides déjà coupées.
Dans un premier temps égouttez les et placez dans le fond de deux bols une couche de pomme de terre.
Ensuite découpez la truite saumonée en lamelles.
Placez une couche de pommes de terre, une couche de truite saumonée et une couche de fromage.
Alternez chaque couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
A la fin salez et poivrez à votre guise et versez la crème fraîche.
Placez les bols au micro-ondes 5 minutes chacun... Bon ça pète un peu mais rassurez vous rien de bien grave.
Servez aussitôt et bon appétit !!!!
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