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2013-04-02T18:18:19+02:00

Le classique cake Boursin olives

Publié par Milie

Chaud ou froid c'est toujours un régal !

Le classique cake Boursin olives

Ingrédients :

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure

- 100 g d'olives vertes

- 100 g de jambon (lardons ou tranchés)

- 2 boursin

- 4 oeufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de vin blanc sec

- sel et poivre

Le classique cake Boursin olives

La recette :

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le sel et le poivre.

Ajoutez y l'huile d'olive et le vin blanc sec. Rajoutez également les olives découpées en rondelles et le jambon.

Enfin émiettez le boursin et incorporez le au mélange.

Mettez le tout dans un moule à cake (beurré si ce n'est pas du silicone) et enfournez pendant environ 50 minutes.

Servez soit chaud avec une salade, soit froid pour un buffet...

Petit conseil : Pour ceux qui ne mangent pas de porc n'hésitez pas à mettre des dés de poulet c'est tout aussi bon :)

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