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2013-07-16T18:34:45+02:00

J'ai testé... les Bubble Tea de Zen Zoo

Publié par Milie
J'ai testé... les Bubble Tea de Zen Zoo

Une envie de Bubble Tea ?

Qu'est ce que c'est un bubble tea vous allez me dire ?

Appelé aussi "Thé aux perles" c'est un spécialité taïwanaise à base de thé et de perles de Tapioca.

Le Bubble Tea peut se boire chaud ou froid, avec ou sans lait (voir lait de soja) et plus ou moins sucré.

Il existe de plus en plus de salons de thé qui proposent des bubble tea et je ne serais pas capable de vous dire lequel est le meilleur car je ne suis allée que dans un seul...

Le ZEN ZOO à Opéra !

J'ai testé... les Bubble Tea de Zen Zoo

Au 2 rue Chabanais dans le 2ème arrondissement, vous tomberez sur une toute petite boutique avec pleins de monde devant...

Le personnel est accueillant et vous vous retrouvez devant une carte plutôt variée...

Bref il y en a pour tous les goûts... et le tout pour 4.5€ le petit modèle et 5.5€ pour les grands modèles.

Croyez moi un petit modèle vous rafraîchira suffisamment et vous en aurez pour votre argent.

Le thé est simplement délicieux, les perles de tapioca bien moelleuse comme je les aime.

Servi dans un gobelet en plastique pour ceux qui veulent emporter, vous aurez droit à une énooorme paille !!! bah oui les perles de tapioca c'est balèze !

Personnellement j'ai pris un thé froid à la menthe et c'était fabuleux !!!!!

En tout cas je me suis régalée et ça m'a vraiment rafraîchie pendant une longue balade dans Paris. Je suis définitivement fan !!!!

Merci à ma Laura de m'avoir fait découvrir ça... je ne pense qu'à une chose... y retourner !!!

J'ai testé... les Bubble Tea de Zen Zoo
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2013-07-15T12:26:30+02:00

Clafoutis aux cerises

Publié par Milie

Encore des cerises me direz vous ... je sais mais je refuse de jeter de la nourriture et il n'y a plus de dessert à la maison !

Et puis un clafoutis ça plait toujours non ?

Clafoutis aux cerises

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 100 g de sucre

- 100 g de farine

- 50 g de beurre fondu

- 20 cl de lait

- 500 g de cerises

- 1 pincée de sel

Clafoutis aux cerises

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Enfin ajoutez le beurre fondu et délayez avec le lait.

Coupez les cerises en deux et dénoyautées les. Déposez les dans le fond d'un plat beurré.

Versez la pâte par dessus les cerises et enfournez le tout pour 40 minutes.

Voilà un clafoutis vite fait bien fait ;). A déguster encore tiède...

N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits ça sera très bon quoi qu'il arrive !

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2013-07-13T14:53:37+02:00

Gâteau moelleux au fromage blanc aux cerises et chocolat noir bio au quinoa

Publié par Milie

Voilà je reviens enfin avec une recette !!! J'ai trouvé de super cerises donc voilà un gâteau tout chaud...

De plus j'ai beaucoup réfléchi à savoir quelle recette faire avec le chocolat bio au quinoa de mon partenaire Cémoi et sachant que les cerises et le chocolat noir vont très bien ensemble, il fallait bien essayer !

Gâteau moelleux au fromage blanc aux cerises et chocolat noir bio au quinoa

Ingrédients :

Pour le sirop :

- 150 ml d'eau

- 80 g de sucre

- 1 cuillère à soupe d'Amaretto

Pour le gâteau :

- 80 g de beurre

- 80 g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 150 g de farine

- 3 oeufs

- 200 g de fromage blanc

- des cerises fraîches

- 1 tablette de chocolat noir bio au quinoa de mon partenaire Cémoi

Gâteau moelleux au fromage blanc aux cerises et chocolat noir bio au quinoa

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un premier temps préparez un sirop en portant à ébullition les 150 ml d'eau avec 80 g de sucre. Puis retirez du feu et ajoutez l'Amaretto et réservez.

Ensuite mélangez le beurre et le sucre dans un saladier.

Après incorporez la farine, la levure et les oeufs et mélangez afin d'obtenir une pâte bien lisse.

Pour terminer ajoutez la fromage blanc.

Maintenant découpez les cerises en quatre et plongez les dans le sirop quelques minutes.

Une fois les cerises bien imprégnées ajoutez les à la préparation précédente avec le chocolat coupé en morceaux.

Déposez la pâte dans un plat rond et enfournez le tout 40 minutes.

Gâteau moelleux au fromage blanc aux cerises et chocolat noir bio au quinoa
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2013-07-10T20:48:25+02:00

J'ai testé... les caramel crispy mini bites de Mark & Spencer

Publié par Milie
J'ai testé... les caramel crispy mini bites de Mark & Spencer

Une autre gourmandise signée Mark & Spencer... oui je sais je suis fan... là aussi j'ai trouvé ça à Londres et donc il faudrait que je vérifie si ça existe aussi en France.

Bref ces petites "bouchées" de riz soufflés au caramel enrobées de chocolat sont tout simplement divines...

Croustillantes et chocolatées, quand on en mange une, on ne peut plus s'arrêter !

Pour 5€ vous pourrez avoir un seau avec environ 20-25 pièces (ce que je trouve trop peu mais c'est ma gourmandise qui parle).

J'ai testé... les caramel crispy mini bites de Mark & Spencer

Voilà des petits gâteaux comme on les aime donc plutôt que de blablater des heures et des heures là dessus, je vous conseille d'aller dans le Mark & Spencer des Champs Elysées ou celui du centre commercial So Ouest à Levallois Perret et d'aller en acheter !!!

S'il n'y en a pas rassurez vous, vous trouverez bien autre chose :p

N'hésitez pas à m'envoyer des mails sur mon blog ou sur ma page facebook : www.facebook.com/cookingmilie avec vos recettes ou des produits originaux que vous aimez et qu'il faudrait que je teste ou tout simplement pour discuter ;-)

A très bientôt !!!

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