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2013-03-28T23:52:49+01:00

Mini muffins au thon

Publié par Milie

Merci à Annette pour cette recette très facile à faire et à décliner à souhait.

Mini muffins au thon

Ingrédients :

- 150 g de farine

- 3 oeufs

- 300 g de thon

- 10 cl de lait

- 10 cl d'huile (d'olive pour ma part)

- 1 sachet de levure

- 100 g de gruyère rapé

- sel et poivre

Mini muffins au thon

La recette :

Préchauffez le four à 180°C

Après rien de plus simple, il suffit de mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile afin d'obtenir une pâte bien lisse.

Rajoutez le thon et le gruyère râpé.

Salez et poivrez à votre guise. Vous pouvez même rajouter du curry ou autres épices.

Beurrer votre moule ou utilisez des moules en silicone. Pour les mini muffins comptez environ 15 minutes de cuisson, sinon 40 minutes pour un moule à cake.

Laissez reposer sur une grille mais sachez que chaud c'est aussi très bon ;-) .

A bientôt !!!

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2013-03-26T22:04:11+01:00

Panna cotta Fraise Tagada

Publié par Milie
Panna cotta Fraise Tagada

Ingrédients :

- 25 cl de crème liquide

- 20 fraises Tagada

- 1/2 feuille de gélatine

La recette :

Découpez une feuille de gélatine en 2 et mettez une des moitiés dans un bol d'eau froide.

Mettez la crème et les fraises Tagada dans une casserole à feu moyen.

Remuez régulièrement pour que les fraises fondent plus vite.

Quand les fraises sont complètement dissoutes et que la crème est un peu épaisse et bien rose, retirez du feu.

Rajoutez-y la demi feuille de gélatine et remuez.

Versez le tout dans des verrines ou autres et mettez le tout au réfrigérateur.

A déguster le lendemain de préférence ;)

Petit conseil : J'ai trouvé quand même que c'était très compact car dans la fraise tagada il y a déjà de la gélatine, alors je pense qu'on peut ne pas en rajouter... à réessayer !!

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2013-03-25T22:04:48+01:00

Cake Pop facile !

Publié par Milie

Pour bien commencer mon blog voici une recette simple et facile à réaliser qui plaira aux petits comme aux grands !!!

Cake Pop facile !

Ingrédients :

- 1/2 quatre quart (de supermarché ou fait maison)

- des cuillères à soupe de nutella

- 1 tablette de chocolat (noir, au lait ou blanc selon les envies)

- des vermicelles en chocolat ou autres décorations alimentaires

- des bâtonnets de sucettes ou des gros pics en bois

Cake Pop facile !

La recette :

Tout d'abord émiettez le quatre quart dans un saladier afin de le réduire en poudre.

Ajoutez les cuillères de nutella et là la partie la plus appréciée des petits... malaxez à la main !!! N'hésitez pas à rajouter du nutella, il ne faut pas qu'on voit la couleur du quatre quart.

Faites des petites boules (toujours à la main) et les placez sur une assiette au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Faites fondre au bain marie le chocolat (personnellement je fais fondre le chocolat blanc au micro onde car je le trouve plus onctueux).

Quand les boules de cake ont durcies, les sortir du frigo.

Enrobez délicatement les boules les unes après les autres dans le chocolat fondu et les rouler dans les vermicelles.

Placez les sur une assiette (sur du papier sulfurisé) et faites un "planté de bâton".

La sucette est donc la tête en bas, comme ça le chocolat ne coule pas le long du bâton.

Remettez tout ça au frigo pour que le chocolat durcisse.

Une heure après c'est prêt !!! (parfois avant ça dépend de votre frigo et de la couche de chocolat !!!)

Cake Pop facile !

Régalez vous avec cette petite recette sucrée, facile à préparer pour le goûter avec les enfants.

Surtout n'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me poser des questions !!!

A très bientôt !

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